可乐土豆
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
一定要试一试的可乐土豆，虽然食材和做法都很简单，但一端上桌绝对是很受欢迎的一道菜，焦香软糯的口感，大人和孩子都会很喜欢。
新春欢聚时刻，除了美味，当然还要配可口可乐！喝可口可乐，虎年乐团圆～
用料
| 土豆 | 400g |
| 食用油 | 20g |
| 蒜末 | 30g |
| 可口可乐 | 1罐 |
| 生抽 | 20g |
| 盐 | 2g |
| 熟白芝麻 | 1大勺 |
可乐土豆的做法
土豆去皮切块，冷水浸泡片刻去除表面淀粉，沥干水分。
![可乐土豆的做法图解 可乐土豆的做法步骤 第2张]( "可乐土豆的做法图解 可乐土豆的做法步骤 第2张")
热锅冷油，下入土豆，中小火煎制土豆表面金黄后捞出。
![可乐土豆的做法图解 可乐土豆的做法步骤 第3张]( "可乐土豆的做法图解 可乐土豆的做法步骤 第3张")
留底油，加入蒜末炒出香味，倒入煎好的土豆翻炒均匀，继续倒入1罐可口可乐，再加入生抽和盐调味，盖上锅盖焖煮5分钟。
![可乐土豆的做法图解 可乐土豆的做法步骤 第4张]( "可乐土豆的做法图解 可乐土豆的做法步骤 第4张")
开盖，大火收汁，出锅前加入熟白芝麻翻炒均匀，装盘，全部完成。
![可乐土豆的做法图解 可乐土豆的做法步骤 第5张]( "可乐土豆的做法图解 可乐土豆的做法步骤 第5张")
小贴士
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