土豆可乐饼
大学毕业后最喜欢做的一道小吃，首先特别爱吃土豆，吃了几十年不腻，而且每天都要吃，其次爱吃油炸，再者吃货一枚😂
素食主义吃个火腿肠就好了，想吃肉的也可以自己换肉😁
用料
| 土豆 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 黑胡椒 | 1大勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
土豆可乐饼的做法
首先两个拳头大土豆切片上锅蒸20分钟，根据自己刀功，想多厚就多厚一整个也没问题！总之就是蒸熟捣碎就行了！我的这个土豆很好吃，特别沙，很好吃
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第2张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第2张")
加入盐和黑胡椒粉，也可以加火腿青椒都可以，看你是包里面还是放土豆泥里都可以，很随意
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第3张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第3张")
顺滑，完美，这种程度可以做kfc 的土豆泥，酱汁就是：耗油➕水➕黄油➕黑胡椒粉，土豆泥我们已经加了胡椒粉所以酱汁不需要了！
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第4张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第4张")
准备材料就绪，开始包
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第5张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第5张")
和汤圆一样，包馅儿，随便你包什么怎么包都行，个人不爱吃洋葱，你们可以加洋葱，腊肠，青豆…啥都行！
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第6张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第6张")
然后压扁，不压也行，就是球，一样好吃
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第7张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第7张")
过三关，首先淀粉，然后鸡蛋液，最后面包糠！下锅油炸，锅温随便，反正都是熟的，大火快，小火慢，看你心情，炸到金黄捞出！吃多少炸多少，吃不了的可以生胚直接冷冻，下次吃直接拿出来炸。
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第8张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第8张")
摆盘上桌
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第9张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第9张")
芝士青椒火腿的
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第10张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第10张")
纯纯芝士的
![土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第11张]( "土豆可乐饼的做法步骤图，土豆可乐饼怎么做好吃 第11张")
小贴士
吃多少炸多少，如果剩了生胚冷冻，炸熟的第二天过油再复炸就好了！
包什么馅儿，用什么料，什么牌子自己搞定！
土豆加盐可以自己尝的，也可以做KFC土豆泥
