简单美味！不用冰淇淋机！！蓝莓冰淇淋

三伏天，家中少不了消暑降温的冰淇淋🍦
今天就来做个大人小孩都很喜欢的蓝莓冰淇淋吧ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~
做法特别简单，不需要冰淇淋机，
只要选择比较好一点的动物淡奶油，
加上酸甜可口的蓝莓酱、酸奶
就能做出香甜浓郁，口感细腻润滑的冰淇淋，
比买来的更好吃喔！

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用料  

简单美味！不用冰淇淋机！！蓝莓冰淇淋的做法  

1. 准备好需要用到材料：

2. 先来熬煮蓝莓酱，如果直接用新鲜蓝莓的话，水分太多，容易有冰渣喔~
   蓝莓+糖+柠檬汁放入小奶锅来煮蓝莓酱：

3. 小火熬煮至糖完全融化、蓝莓渗出汁水时改中火继续边熬煮边搅拌

4. 直到呈现出浓稠的蓝莓酱状态离火，放凉后放入冰箱冷藏备用

5. 淡奶油250克+细砂糖25克，用电动打蛋器打至出现软软的纹路~
   （如果不喜欢吃太甜的，淡奶油里也可不加糖）

6. 然后放入事先煮好放凉的蓝莓酱和酸奶

7. 搅拌均匀

8. 放入金属的模具中，放入冰箱冷冻4-6小时，凝结固化就可以吃啦~

9. 如果冷冻时间太久变太硬，拿出来稍微回温就会很好挖了🍦

10. 美美的享用吧🍦😍