解毒祛湿的土茯苓苋菜根汤

不要小看苋菜根
清热解毒效果特别好～

不想喝肉汤的可以用苋菜根加竹蔗茅根一起煲水喝

用料  

解毒祛湿的土茯苓苋菜根汤的做法  

1. 豆子浸泡三小时

2. 苋菜根有刺！处理时小心扎手
   洗净泥沙砍段

3. 鲜野生土茯苓去皮切片
   
   新鲜的土茯苓根超级硬的
   普通菜刀根本对付不了
   这些步骤老板会包办
   
   买回来冲洗干净即可

4. 西施骨汆水洗净
   所有材料放进汤锅

5. 加足量的清水
   大火煮开后转小火煲两小时
   
   

6. 甜甜的没有药味
   没加盐也好喝