今天分享的是蓝色梦幻奥利奥雪媚娘,皮薄馅大,外皮软糯拉丝,内馅香甜可口,吃上一口就爱上了~~
用料
蓝色梦幻奥利奥雪媚娘的做法
准备好材料
糯米粉+玉米淀粉+白糖+蝶豆花+牛奶
搅拌均匀
过筛一遍
盖上保鲜膜,表面扎小洞
水开后蒸20分钟
淡奶油+白糖,打发
加入奥利奥饼干碎,搅打均匀
装入裱花袋备用
蒸好的面团取出加入黄油,揉成光滑的面团
分成6小份
擀成薄片,放入模具
挤入奶油
收口捏紧,剪掉多余的面团,收口处撒上熟粉防粘
倒扣过来即可
成品图
图二
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