牛轧糖甜而不腻 。制作过程简单。值得一做
用料
花生蓝莓牛轧糖的做法
黄油在锅中小火软化
倒入棉花糖。不停的炒。直到和黄油融合在一起。全程小火。
同步骤2
倒入奶粉,搅拌均匀 。关火。迅速倒入花生米、蓝莓
用力搅拌均匀
倒在油纸上。再盖上一层油纸。用擀面杖擀平。厚度大概1cm
基本冷却后,即油纸可以掀开,还有点软的状态。切成条状即可。
却好后用糖纸包并放入冰箱。可以保存。
小贴士
1.花生米要熟的,并提前去衣。2.还可以加入蔓越莓、核桃;口味也很不错。3.棉花糖不要买彩色4.糖衣可以在某宝上买
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