酸汤双牛-牛肚➕肥牛

一个想吃什么就自己动手的孕妇。
做一个简单版的酸汤双牛。

用料  

酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法  

1. 大食材，我在元初买的。

2. 金针菇去头洗干净 娃娃菜一片切为三 葱姜小米椒切细备用！

3. 开水下洗干净的毛肚 加点料酒 滚烫生姜 1-2分钟捞出！

4. 肥牛水开 下锅 滚3滚捞出！

5. 酸汤汁1:1水 小火滚一滚。

6. 在熬酸汤汁的过程中 娃娃菜金针菇过开水捞出！

7. 毛肚铺上去！

8. 倒入熬好的酸汤汁。

9. 肥牛铺最上面。

10. 撒上葱小米椒一点点生姜。

11. 锅中烧油！

12. 泼一些热油 即可！

13. 吃的时候将肥牛和汤汁一起入口 这酸甜辣口味 爽！