酸汤肥牛拉面-下厨房酸汤肥牛调料

用料  

酸汤肥牛拉面-下厨房酸汤肥牛调料的做法  

1. 把食材准备好

2. 金针菇去除根部，洗净撕开备用
   生菜洗净备用

3. 肥牛卷解冻，能一个个分开即可

4. 冷水下锅，煮至肥牛卷至水开，捞出备用

5. 另煮一锅水，水开焯一下金针菇，捞出放肥牛卷一起备用

6. 锅中放适量清水，煮开后放入1／3酸汤肥牛调料包，搅拌均匀

7. 放入拉面，
   再次煮开后，
   放入金针菇煮一分钟
   

8. 放生菜和肥牛卷煮一分钟即可装盘
   
   

9. 再放几片香菜，我不喜欢太辣的，喜欢辣的可以再放些小米椒，调料包里的咸度正好，如果重口味的，添加请随意