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不开裂不回缩，无油无糖戚风（6个蛋，2个6寸量）

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不开裂不回缩，无油无糖戚风（6个蛋，2个6寸量）的做法步骤图

自用，记录

用料

蛋白	6个
木糖醇	90克
蛋黄	6个
水	65克
低粉	90克
玉米淀粉	10克

不开裂不回缩，无油无糖戚风（6个蛋，2个6寸量）的做法

120度35分钟，140度20分钟，155度5分钟，共1小时不开裂不回缩，冷却后与边缘齐平
内部组织均匀

标签: #不开裂不回缩 #寸量 #无糖 #2个6寸量 #无油 #戚风 #回缩

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/y58zq8.html

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