西红柿鸡蛋打卤面是一道家常面食,主要食材是西红柿和面条
用料
面食【西红柿鸡蛋打卤面】的做法
底油炒鸡蛋出锅备用
底油炒香葱蒜,下入西红柿丁炒。加盐糖生抽炒出汤汁。加入少许水,水淀粉勾芡。
浇在在煮好的面条上。撒葱花。
小贴士
西红柿要切成小丁,炒的时候容易炒出汤,味道也更浓郁;2、喜欢味道更浓郁,颜色更红的,可以放些番茄酱。(丽姐美食)
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