小米粥变发糕，还可以这样操作？

用料  

小米粥变发糕，还可以这样操作？的做法  

1. 小米粥用辅食机/料理机打成糊糊，微波炉加热放红糖。

2. 适小米糊糊稀稠里加入面粉鸡蛋和泡打粉。

3. 搅拌成酸奶糊状，再加一勺食用油，混合均匀。为了美观上面再放几颗红枣或坚果。

4. 室温发酵至两倍大，冷水上锅盖一个盘子，上汽后蒸30分钟，出锅。

小贴士

没有小米糊糊也可以哒，我是正好有一碗，本来想做小米糕，奈何木有提前泡发小米。如果换成粘米粉应该就是粗粮发糕了吧。
我怕发不起来就加了点泡打粉，其实可以不加。