火腿菠菜雞蛋餅

看了深夜食堂後深深愛上了厚蛋燒，火速買了玉子燒鍋，別看這小小的鍋用處還不少，主要是可以不用油比較健康，試做了下雞蛋餅還不錯，很好吃。

用料  

火腿菠菜雞蛋餅的做法  

1. 雞蛋打散加入小麥粉攪拌均勻

2. 火腿腸切丁，菠菜切碎，最好只用葉子部分，梗不要，梗可能比較不容易熟

3. 把切好的火腿丁和菠菜加入雞蛋糊中，攪拌均勻

4. 加入少許鹽味精，就可以下鍋啦，做法大家可以搜一下厚蛋燒，一樣一樣的。