花生酱红糖花卷

用料  

花生酱红糖花卷的做法  

1. 酵母用不烫手的温水化开备用，也可以用牛奶代替温水

2. 酵母水和面粉搅拌成絮状

3. 和成光滑的面团

4. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵到两倍大

5. 花生酱和粉状红糖搅拌成这样，稀了可以加点面粉，稠了兑点食用油，以便于抹开即可

6. 发酵好的面团擀成方形薄片，均匀的抹上花生酱红糖混合酱

7. 如图卷起

8. 这样切开，注意窄的那头不要切断

9. 像这样

10. 整理成这样

11. 凉水上锅，摆放前屉上刷油以免粘底，盖盖醒发二十分钟，大火烧开转中火蒸15分钟焖5分钟再揭盖，香甜可口！