花生酱酥糖
用料
花生 | 69g |
细砂糖 | 20-30g克 |
盐 | 2克 |
水怡 | 30g |
水 | 15g |
花生酱酥糖的做法
花生🥜抄熟去衣
花生处理干净打碎,打到准备出油状态,事前最好留点小颗粒,这样有点口感。这就是花生酱了。水加糖溶解后加水怡到115度,加入花生酱搅拌均匀。
整形切块
用料
花生 | 69g |
细砂糖 | 20-30g克 |
盐 | 2克 |
水怡 | 30g |
水 | 15g |
花生酱酥糖的做法
花生🥜抄熟去衣
花生处理干净打碎,打到准备出油状态,事前最好留点小颗粒,这样有点口感。这就是花生酱了。水加糖溶解后加水怡到115度,加入花生酱搅拌均匀。
整形切块