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手撕鸡(自己记录用)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.46W 次
手撕鸡(自己记录用)的做法步骤图

用料  

琵琶腿 5个
柠檬 1个
香菜 适量
姜片 适量
香油
芝麻
小米椒
葱段
蒜蓉

手撕鸡(自己记录用)的做法  

  1. 鸡腿划一字更容易熟,凉水下锅,放姜片,葱段,盐,煮熟,捞出,撕成小块冰箱放凉

  2. 蚝油,生抽,醋,香油,蒜蓉,柠檬切片,香菜切段,小米椒,盐,糖拌匀

  3. 拌匀的调料放入鸡块中拌匀入味,撒上芝麻