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米糕（给自己记录用）

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米糕（给自己记录用）的做法步骤图

参考了小红书陈小呆养娃记的芡实糕

用料

大米	300克
糯米	100克（比这个多一点）
黑米	50克
糖打成糖粉	30克（可以减一点）

米糕（给自己记录用）的做法

提前一晚把米泡水
第二天起来把米再洗一下，打粉，注意打粉的时候不要太湿
打糖粉
大米糯米糖粉混合
混合物和黑米粉混合比黑米粉多一点
过筛
笼屉铺好粉用刀切一下上气蒸20分钟

小贴士

糯米粉比100g多不够松软下次减少一点

标签: #米糕给自己记录用 #米糕

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