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巧克力爆浆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.74W 次
巧克力爆浆的做法步骤图,巧克力爆浆怎么做好吃

用料  

巧克力55% 80克
黄油 50克
鸡蛋 2个约75克
细砂糖 30克
低筋面粉 30克
黑巧克力55% 25克
淡奶油 25克

巧克力爆浆的做法  

  1. 黑巧加黄油隔水融化

  2. 鸡蛋加糖打发

  3. 以上混合一起翻拌均匀,筛面粉翻拌均匀

  4. 陷:淡奶油烧到微开,放入巧克力融化,放冰箱冰起来

小贴士

中层170度烤15分钟,做5个