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卤菜卤蛋

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卤菜卤蛋的做法步骤图，卤菜卤蛋怎么做好吃

用料

鸡蛋	12个
海带	250克
腐竹	150克
豆腐	1块
花椒	30粒
八角	2个
干辣椒	5个
桂皮	半块
香叶	1片
姜	4片
葱	适量
生抽	4勺
老抽	2勺
盐	适量
甜面酱	1小包

卤菜卤蛋的做法

腐竹泡发，
鸡蛋煮熟加花刀，
海带洗净煮5分钟
豆腐煎炸至两面金黄
用少量油炸花椒，糊后捞出，放甜面酱1小袋，生抽4盖，老抽2盖，煮开后加水，再次煮开后放入各种大料，加盐，煮开后倒入原料砂锅中，小火焖煮30分钟。
煮开后建议放置1夜入味后食用

标签: #卤菜 #卤菜卤蛋 #卤蛋 #好吃

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