卤蛋啊卤蛋

用料  

卤蛋啊卤蛋的做法  

1. 1、把鸡蛋煮至全熟，剥壳，用刀竖着把外层蛋白划开，这样比较入味

2. 2、把鸡蛋放入电饭锅；取一个小碗，倒入一勺老抽、一勺生抽，倒入锅内，根据喜好放入冰糖，倒入半罐啤酒，按下电饭锅炖品按钮

3. 3、约半个小时后起锅，撒入芝麻等

小贴士

在煮蛋时可给鸡蛋翻面，这样调料入味均匀；香料可买超市的炖肉包，比较方便