五花肉包

包皮参考这个，也就是芯片的馒头

用料  

五花肉包的做法  

1. 买回来的这块肉，也适合做饺子，米筒肉也好好吃

2. 猪肉先切小块下叉烧酱，搅拌均匀放入冰箱冷藏2一6个小时，让它入味同时使肉质变得更嫩。

3. 擀面皮的时候下面要垫面粉，蒸起来才有褶子，大拇指不要移动。把每个褶子都重叠在一起

4. 可以挑战18个褶子

5. 包子做好大概让它醒发20一30分钟，要自己看状态觉得松软就可以上蒸锅蒸。

6. 肉包大概蒸22一25分钟

7. 自己做的很土豪是不是

8. 这个酱油肉葱包，我的别篇有写这个配方。

9. 捏花手垫

10. 五花肉馅料

11. 成品