五花肉粽

老公孩子都喜欢吃肉粽，卫生考虑只好自己动手试试

用料  

五花肉粽的做法  

1. 糯米泡5小时以上，五花肉提前腌制，和平时正常腌制就可以了，切成红烧肉大小略薄一点，也准备了蜜枣

2. 拿粽叶窝成漏斗形状，先放一点米，当五花肉，再放米

3. 顺便包了点蜜枣的

4. 捆好，包紧，其实没有传说中那么难，按照教程，第一次包的成果

5. 卖相一般，胜在牢固，不漏米

6. 包了一盘

7. 下锅煮，煮了3小时，太痛苦了，应该用高压锅的，半小时就好

8. 煮好了，没有漏一粒米，很有成就感

9. 出锅

10. 一肉一枣，一咸一甜，值得说的是五花肉，已经软烂了，非常香，整个粽子都是肉味，给邻居送了几个，得到了一致好评，孩子和老公，已经吃的停不下来了，动手试试吧