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汉堡包胚

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汉堡包胚的做法图解汉堡包胚的做法步骤

用料

高筋面粉	500克
水	220克
盐	4克
糖	80克
黄油	60克
熟白芝麻	适量
酵母	10克

汉堡包胚的做法

除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜
加入黄油高速直到出手套膜
将面团平均分成12等分，挫圆保鲜膜覆盖静止15分钟
静止15分钟以后排气挫圆表面粘上白芝麻放入烤盘中
烤箱180℃，18分钟即可
完成

标签: #汉堡包 #汉堡包胚

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