家常美味—木耳山药

我家小朋友很挑食，却很钟爱这道菜。

用料  

家常美味—木耳山药的做法  

1. 山药扒皮

2. 切成片（切好后可以放水里泡着，以防氧化）

3. 木耳，可以是新鲜的，也可以是泡发的，开水煮3分钟

4. 煮好捞出备用（为什么要煮呢？炒炒不就熟了么？那是因为我妈妈说，木耳弄不好要中毒😬我也不敢说啥，我也不敢问，煮吧，以防万一）

5. 起锅烧油

6. 倒入山药片（好吧，我这个没泡水里，氧化了）

7. 炒3分钟熟了

8. 加入木耳，葱段，加盐和一丢丢味精，翻炒均匀

9. 挺好吃的