山药炒木耳
用料
| 山药 | 半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 小半勺 |
| 小葱 | |
| 生抽 | 小半勺 |
| 糖 | |
| 白醋 | |
| 青椒 | 半只 |
山药炒木耳的做法
山药、木耳焯水一分钟捞出
将蒜剁成蒜末，起锅烧油，油不用多。下蒜末炒香。
炒香后倒入青椒块，翻炒5秒，倒入山药和木耳，翻炒均匀
加入适量盐，一搓糖提鲜。翻炒均匀
在锅边淋小半勺生抽提味儿，翻炒均匀。
沿锅边淋一点点白醋，很香，不用担心会酸，火比较大，酸味很容易挥发了。加入小葱末，翻炒均匀后出锅。
完成啦
![山药炒木耳的做法步骤图，山药炒木耳怎么做好吃 第2张]( "山药炒木耳的做法步骤图，山药炒木耳怎么做好吃 第2张")
小贴士
1、焯水时间不要太长
2、生抽和白醋要沿着锅边淋入
用料
| 山药 | 半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 小半勺 |
| 小葱 | |
| 生抽 | 小半勺 |
| 糖 | |
| 白醋 | |
| 青椒 | 半只 |
山药炒木耳的做法
山药、木耳焯水一分钟捞出
将蒜剁成蒜末，起锅烧油，油不用多。下蒜末炒香。
炒香后倒入青椒块，翻炒5秒，倒入山药和木耳，翻炒均匀
加入适量盐，一搓糖提鲜。翻炒均匀
在锅边淋小半勺生抽提味儿，翻炒均匀。
沿锅边淋一点点白醋，很香，不用担心会酸，火比较大，酸味很容易挥发了。加入小葱末，翻炒均匀后出锅。
完成啦
小贴士
1、焯水时间不要太长
2、生抽和白醋要沿着锅边淋入
