206 木耳炒山药

用料  

206 木耳炒山药的做法  

1. 干木耳放进网框，用5分钟/50度/速度5 清洗➕泡发

2. 木耳去皮切片

3. 把油、葱末、蒜瓣放入主锅，设定时间3分钟/温度120度/速度小勺 爆香；加入木耳和山药，设定7分钟/varoma/反转/速度小勺 拌炒

4. 时间剩余1分钟左右，从量杯盖口加入香菜末、盐调味（不喜欢香菜的可以不加），继续炒至结束

5. 装盘，趁热享用