没有干黄酱没有心里美萝卜,做了一碗不正宗但是美味的炸酱面。
用料
不正宗美味炸酱面的做法
肉切丁,煸炒出油,放料酒。甜面酱加适量水搅拌,倒入锅中,小火慢煮,加适量白糖调味。
酱汁熬煮至浓稠,盛岀。
豆芽菜开水焯过。
白萝卜切丝,彩色水萝卜切片。
面条煮熟,放菜码,放炸酱。放香醋,拌匀。
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