跟着王刚师傅做了【懒人烧豆腐】
简单 鲜美
用料
| 豆腐 | |
| 韭菜 | |
| 辅料 | 青红椒末 蒜末 |
| 调味 | 适量 盐 糖 酱油 耗油 淀粉 水 |
跟着王刚师傅做了【懒人烧豆腐】的做法
老豆腐切片
![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第2张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第2张")
切青红椒末
![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第3张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第3张")
切蒜末
![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第4张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第4张")
调味
适量的 盐 糖 酱油 耗油 淀粉 水
颜色有点淡 后来还加了点老抽![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第5张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第5张")
豆腐两面煎金黄后
放入辅料![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第6张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第6张")
炒出香气后（一分钟即可）
![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第7张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第7张")
放入韭菜
![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第8张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第8张")
我给记反了
最好先放料汁
利用好料汁的水蒸气韭菜会更好熟![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第9张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第9张")
韭菜变软后
放入酱汁![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第10张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第10张")
调料汁变浓稠后就做好了 出锅
韭菜很容易熟的
利用好韭菜的鲜味
不要煎太久![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第11张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第11张")
超级下饭 鲜美
![跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第12张]( "跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第12张")
小贴士
1、作为配色
红配绿一定要不会出错
配上金黄
做菜时更赏心悦目了
2、豆腐的鲜美＋韭菜的鲜美
还保持了两者的形状
简单的调味
色香型俱全
我怎么就想不到这么简单好吃的做法呢
好吃配简单就是件非常美好的事
3、王刚师傅的菜谱
