师傅红烧肉

用料  

师傅红烧肉的做法  

1. 土豆切片炸至七成熟，五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。

2. 下适量油，加入配料，小火煸炒五花肉至微微焦黄，下酱油和糖，适量开水煮沸，小火焖10分钟下土豆片再煮五分钟，撒味精出锅。