昂公炖蛋

非常简单快捷的家常菜

用料  

昂公炖蛋的做法  

1. 碗中打二个蛋。

2. 加一勺盐

3. 加一勺料酒

4. 准备温水一杯

5. 打好蛋

6. 倒入温水

7. 把洗净的鱼放下去

8. 放上葱姜

9. 盖上一个盘子

10. 之前先把蒸锅放上水并煮开

11. 蒸十五分钟，倒上蒸鱼豉油。