木耳炒猪肝

用料  

木耳炒猪肝的做法  

1. 准备好木耳，猪肝用料酒淀粉码一下，去除腥味

2. 准备泡椒，泡海椒，生姜，蒜

3. 准备好红海椒，蒜苗

4. 放入油，然后花椒，清炒红海椒和蒜苗然后捞起来

5. 放入泡椒，泡海椒，姜清炒

6. 然后放入胡豆瓣，再加入猪肝

7. 放入红海椒，蒜苗，加入豆油和白糖，盐

8. 加入木耳，不断翻炒

9. 炒5分钟即可捞出

10. 装盘

11. 美味的木耳炒猪肝就做好了