凉皮简单易做
第一次学做失败了，这是第二次很成功，而且超级简单，零失败！孩子喜欢吃😄️
下面这配方是一碗的量。
喜欢吃的朋友们可以试试哦，加点面筋，配些黄瓜或豆芽清香可口，更好吃哦！
用料
| 面粉 | 两勺 |
| 小麦淀粉或玉米淀粉 | 一勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 凉水 | 适量 |
凉皮简单易做的做法
两勺面粉、一勺小麦淀粉和一小勺盐加凉水调成粘稠的面糊（勺子舀起倒下成一条线状说明面糊就可以了哈）
舀一勺面糊在不锈钢的盘子里，左右转动，薄薄一层面糊均匀盖住盘底。
锅里加水烧开，把装面糊的盘放在锅里盖上盖子，蒸两分钟左右，面糊起大泡了就可以拿出来放凉水里过一下，再把蒸好的面糊轻轻撕下来即可。
做好切条拌好调料就可以开吃了，凉皮好吃有嚼劲哦！
小贴士
注意倒入不锈钢的面糊一次不能太多，薄薄一层盖住底部就可以了
