桑葚棒冰

去年，邻居做的桑葚棒冰，据说很好吃很好吃很好吃，今年囤了两碗桑葚汁，照着邻居教的，参考厨房里几个不同方子，试做了，八错！

用料  

桑葚棒冰的做法  

1. 新鲜桑葚去杆后捏碎（戴好一次性手套，否则天然色素很腻害），越碎越好。加适量水慢火煮，边搅拌，感觉烧透就可关火。放凉后滤渣。然后保存在玻璃保鲜盒内放冷冻室。待用时提前半天放入冷藏室解冻。如图开始做了，将桑葚汁倒入锅中

2. 放入冰糖一大块，稍稍多放点，因食物冰冻后舌头对甜度的感知会降低

3. 小火煮开，也把冰糖慢慢融化

4. 准备西湖牌藕粉一包

5. 加少许水调成汁，放入煮开的桑葚汁中，搅拌，稍稠即可

6. 倒入碗中放凉

7. 棒冰格子来啦

8. 正面图

9. 还有一个格子

10. 又是正面图哈

11. 冰结实了可以吃了