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桑葚饮

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.19K 次
桑葚饮的做法步骤图,桑葚饮怎么做好吃

清心养心,生津除烦。
来自王峰(广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师 第五批国家名中医学术继承人)的方子,还不错,借此推荐给大家。
峰哥说,这道清心饮是在酸梅汤的基础上增加了桑葚制作而成的。酸梅汤生津止渴,除烦安神,是夏季不可多得的保健饮品。桑葚子为桑科植物桑的果穗,养心益智,滋补肝肾。将桑葚子加入酸梅汤后,清心和养心同用,相得益彰。
感恩峰哥的无私奉献。

用料  

桑葚 50
山楂 25
陈皮 10
乌梅 50
桂花 5
冰糖 适量
适量

桑葚饮的做法  

  1. 【制作步骤】

    先将以上食材洗净,一同放入砂锅中。

    桑葚饮的做法步骤图,桑葚饮怎么做好吃 第2张

  2. 【制作步骤】

    在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时,将桂花放入锅中,闷煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,然后就可以饮用了,也可以冰镇之后饮用。

    桑葚饮的做法步骤图,桑葚饮怎么做好吃 第3张
  3. 制作完成

    桑葚饮的做法步骤图,桑葚饮怎么做好吃 第4张

小贴士

夏季寒凉要节制
陈皮用黑色的,图片上的是新陈皮,新老陈皮都试过,老陈皮口感更好。