美味的桑葚不易储存,用来做点心正好😊
用料
桑葚酥的做法
将水油皮的原料混合(除开水),开水倒入时快速搅拌至雪花状,待温度适宜后,揉成面团
油酥材料混合成面团
桑葚洗干净后用白糖腌两个小时,再小火翻炒,加冰糖调味,同时尽量将桑葚弄碎,未见明显水分时加入炒熟的糯米粉,基本成馅料时关火,放凉待用。
小贴士
这个配方可以做二十个
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