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干锅油豆腐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.8K 次
干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

油豆腐 250g
五花肉 100g
洋葱 0.5个
青线椒 5个
小米辣 5个
3瓣
20g
郫县豆瓣酱 15g
白糖 3g
生抽 10g
2g

干锅油豆腐的做法  

  1. 锅内10ml油,下入五花肉片煸至出油后下入蒜片、姜片、郫县豆瓣炒出红油。

    干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤 第2张
  2. 加入油豆腐、两种辣椒段、洋葱翻炒均匀,小火煎5-8分钟并进行翻炒。

    干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤 第3张
  3. 加入生抽、盐、白糖炒匀即可。

    干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤 第4张

小贴士

1.油豆腐泡要小火多煎一会更加入味,或者切成两半更易入味。

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