干锅豆腐烧

豆腐是我们都喜欢的菜，直接放锅子煎成金黄色就非常好吃，也可以像今天这样，加些蔬菜，做上一锅干锅菜~

用料  

干锅豆腐烧的做法  

1. 处理好各类蔬菜，洗净去蒂

2. 豆腐切小块，蔬菜切成大丁

3. 煎盘放油，放豆腐两面煎至金黄色，盛出备用

4. 盘里留底油，爆香花椒粒，放入葱蒜碎

5. 倒入香菇辣椒丁，炒熟

6. 加豆腐，小心翻炒，放盐调味，出锅~

小贴士

青红椒可以换成洋葱丁，胡萝卜，更有营养~