每次要吃这道菜的时候就会叫我仙女妈妈!
用料
仙女妈妈拿手绝活可乐鸡翅的做法
鸡翅从中间分开,便于小朋友啃。入味也快。
秘诀就是提前把鸡翅,姜,用可乐泡一下。
少许植物油润一下锅,鸡翅两面稍微煎一下,加料酒,生抽,老抽,我一般就不加盐,有这么多可乐也基本上不再加水。要看自己的锅是否耗汤,酌情增减水量。
开锅小火十分钟大火收汁。完美!配一锅米饭🍚,是的一锅!
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