用料
有手就行-豆腐汤的做法
食材洗净控水,鸡蛋搅碎,想吃什么加什么,我加了团粉丝。
热锅凉油下鸡蛋,成型盛出备用
继续加油下白玉菇葱姜,白玉菇软化即可
加水,没过所有菜就行,大火烧开
下入豆腐、小白菜、粉丝团,上盖大火炖
5分钟后就差不多了,加盐、白胡椒粉、葱花香菜
出锅,汤汁浓厚味道鲜美
配上一个烤地瓜
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