海带黄花菜炖鸭汤

上次做了药膳炖鸭汤，今天还是鸭子主料炖汤，加入海带和黄花菜，鲜香。

用料  

海带黄花菜炖鸭汤的做法  

1. 鸭子洗净宰块备用，干黄花菜温水泡发、海带温水泡发

2. 冷水鸭子下锅煮开去血沫，另起砂锅放入适量水烧热加进去过血沫的鸭子放进拍破的老姜

3. 洗干净海带，切成丝或者块，洗干净黄花菜。待鸭子炖至八成熟加入海带和黄花菜直至鸭子软烂，起锅前加入盐调味。