豆豉烧鳕鱼

看到网上的一个方子，分享给大家

用料  

豆豉烧鳕鱼的做法  

1. 鳕鱼洗净切块

2. 鳕鱼块放入蛋液中裹匀，放入锅中煎至两面黄，捞出待用

3. 放入葱姜蒜，豆豉酱，炒至香味溢出，倒下鳕鱼

4. 添加生抽糖等，再加入一点点清水烧鳕鱼。

5. 待汤水快要烧干时加入芡粉液。