此汤:补气活血,养脾和胃。
用料
悦妈靓汤之~花生眉豆猪瘦肉汤的做法
食材合影。
猪瘦肉汆烫后,洗净备用。
眉豆花生用温水浸泡20分钟。
浸泡后洗净备用。
所有食材放入炖锅中,加水1000g。
盖上盖,隔水炖2小时,加入适量盐调味即可。
眉豆粉粉的,沙沙的, 美味至极!汤水很温润,易入口,不油腻。
小贴士
时间充裕的情况下,眉豆花生可以提前浸泡,浸泡一两个小时以上,完全泡开了再炖汤,更容易软熟入味。
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