凉拌腐竹黑木耳
夏天唯有凉拌菜能解我食欲
今天这道凉拌腐竹炒鸡好次😋
用料
| 腐竹 | 适量 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 葱、蒜、香菜末 | 适量 |
| 辣椒粉、辣椒面 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 白芝麻 | 可有可无 |
| 花椒油 | 适量 |
凉拌腐竹黑木耳的做法
腐竹黑木耳泡发一个小时，锅中水烧开，放入腐竹，黑木耳煮4分钟捞出过凉水备用
![凉拌腐竹黑木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌腐竹黑木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入葱、蒜、香菜末、熟白芝麻、辣椒粉，辣椒面、生抽、糖、花椒油、盐、鸡精
![凉拌腐竹黑木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌腐竹黑木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里些油、倒入一勺郫县豆瓣酱，煮沸浇到辣椒面上
![凉拌腐竹黑木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌腐竹黑木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
拌匀即可
![凉拌腐竹黑木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌腐竹黑木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
上面的调料都写着适量，是根据我个人的腐竹和黑木耳的量放的，所以没办法精细到位到克数🤝
如果你还不知道怎么做可以加我vx：yo10423
