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炸鸡

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炸鸡的做法步骤图，炸鸡怎么做好吃

图为网图，方子是抖音上的
自用菜谱

用料

鸡翅，鸡架，鸡块都可
小葱
蒜
鸡精或鸡粉
糖
白胡椒粉
盐
耗油
以上材料加水进料理机
裹粉：高筋面粉兑玉米淀粉2:1
小苏打（提酥）	一点点

炸鸡的做法

腌制材料加水进料理机打碎
同样，在材料里加五香粉为五香炸鸡
加麻椒粉为藤椒炸鸡
加黑胡椒粉为黑椒鸡块
等等
高筋面粉兑玉米淀粉 2:1
加一点小苏打，酥脆
裹一遍粉，沾一遍水，再裹粉按压，出麒麟片
180℃油温炸

标签: #好吃 #炸鸡

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