地衣又名地木耳,多年生植物,是真菌与藻类的共生体。有清心泄火,清热除烦,软化和保护血管的作用。含有丰富的铜,对头发、皮肤和骨骼组织及脑,肝,心等内脏的发育和功能有重要影响。
用料
腊肉炒地衣的做法
地衣洗净,腊肉切小片,生姜切片,干辣椒切丝,蒜苗切小段备用。
坐锅小火放入腊肉,待腊肉的油出来后,放入姜和干辣椒,炒出香味
大火放入地衣翻炒,待地衣的味道出来了放入蒜苗,盐翻炒几下就可以出锅了。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/l1jlp2.html