爆炒羊肠

这两天婆婆带着我家宝去三姐那里断奶了，虽然不想隔离断奶，但貌似也没有更快捷的方式了！婆婆不在，就只好我由来做饭！羊肠买的有点少了，所以添加了一小把毛芹，感觉也不错

用料  

爆炒羊肠的做法  

1. 1.先把熟羊肠，干辣椒，姜干煸一下！可以放点料酒！老抽！对于我这种新手来说，我还放了点黄豆酱

2. 2：上色后，倒入毛芹！翻炒到毛芹颜色变深

3. 3：倒入青椒！根据自己的口味来决定青椒的成熟程度，放盐！装盘