爆炒羊宝

这道美食的背后都是故事。

用料  

爆炒羊宝的做法  

1. 1、羊宝放水里清洗
   

2. 2、把羊宝外面的羊皮和那一层膜去掉

3. 切成片状

4. 冷水下锅  加入葱姜和少许料酒或者白酒     水开后再煮1分钟就好

5. 煮好凉水过一下，洗干净的

6. 葱姜蒜爆香  然后加入羊宝 然后加一点生抽

7. 翻炒熟透即可， 本人想吃焦点的 所以炒的稍微久了一点  ，按照个人口味  可放椒盐或者胡椒粉。

小贴士

盐不要加入太多
羊宝那层膜很好辨别 去掉的样子 就是图2