简单美味是俄餐的精髓。
用料
俄式拌土豆的做法
土豆切中型块,放入水中,水量要没过土豆多些,加入盐,盖好煮开后中火煮约25分钟。
茴香切碎。
煮至可以轻松插入筷子。滤出所有水份,放入黄油,盖上盖子等待几分钟使黄油融化,把住盖子把锅上下颠动使黄油和土豆混合均匀。
撒入茴香拌匀即可食用。
小贴士
新鲜土豆更好吃。
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