在柳州生活了六年,最让我忘不了的就柳州的螺丝粉,忙完一天的工作吃上一碗正宗的螺丝粉立马得到了满足~
用料
吃了还想吃的螺丝粉的做法
囤了一大箱螺丝粉想吃虽然可以煮
一个人一袋就合适了,里面有腐竹,酸笋。酸豆角,木耳,萝卜干等
开水下粉干煮至筷子能夹断(可加点醋)捞起来过冷水
重新煮开水下料包青菜和米粉,煮一分钟
最后,香喷喷的螺丝粉就做好了。吃上一碗就能满足一整天
小贴士
米粉需要煮软捞起来过冷水
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