用料
冬瓜烧肋排的做法
肋排加盐和少许料酒,腌制过夜
油锅略炒肋排,加姜片一起
炒过的肋排,加少许水,电高压锅,选肉鸡程序
冬瓜去皮切比较小的方块,油锅略炒一下,加入压好的排骨和汤汁,大火烧开
加生抽盐调味,转小火,焖至冬瓜透明,撒点葱花,完成
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