【土豆泥】

家里土豆太多啦，那么我们就先来尝试土豆泥吧。

用料  

【土豆泥】的做法  

1. 土豆切块放入蒸锅蒸至冒气再维持十几分钟。

2. 将蒸好的土豆加入10克黄油搅拌，牛奶少量多次加入，倒匀至顺滑。

3. 在小奶锅里加入10克黄油，黄油融化了就把淀粉和水1:10的比例加入，再加入蚝油和黑胡椒粉，熬至收汁。

4. 将汁倒入土豆泥中。